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걍레오 그냥 레오의 오늘 요리

걍레오 그냥 레오의 오늘 요리

저자: 강레오 (지은이)

출판사: 하이스트

출판일: 2026-07-23

ISBN: 9791193282793

정가: 26,000원

런던에서 세계적인 거장 피에르 코프만에게 요리를 배우고, 귀국 후에는 전국 각지의 농업 현장과 수산업 현장을 누비며 식재료를 탐구해 온 강레오 셰프. 『걍레오 그냥 레오의 오늘 요리』는 그가 30여 년간 쌓아온 요리 철학과 기본기를 처음으로 정리한 홈 쿠킹 가이드북이다.